新聞資訊
NEWS CENTER
食品中細菌的提取-沙門氏菌的檢測
發(fā)布時間：
2023-08-01
一、沙門氏菌檢測
沙門氏菌病是指由各類型沙門氏菌所引起的對人類、家畜以及野生禽獸不同形式的總稱。沙門氏菌的病原體。屬腸菌科，革蘭氏陰性腸道桿菌。已發(fā)現的近一千種（或菌株）。按其抗原成分，可分為甲、乙、丙、丁、戊等基本菌組。
實驗過程
1、稱取25g（mL）樣品放入盛放有225mL緩沖蛋白胨水（BPW）的無菌拍打均質袋中，用拍打式均質器拍打1min-2min。如需調整pH值，用1mol/L無菌NaOH或HCL調pH至6.8±0.2
2、使用均質袋，可直接進行培養(yǎng)于36℃±1℃，培養(yǎng)8h~18h
3、輕輕搖晃培養(yǎng)過的樣品混合物，取1mlL（可使用SOCOREX稀釋移液器），轉種于10mL亞硒酸鹽胱氨酸増菌液SC內，于36℃±1℃培養(yǎng)18h~24h。同時取1mL，轉種于10mLTTB內，于42℃±1℃培養(yǎng)
4、分別用接種環(huán)取增菌液1環(huán)，劃線接種于一個BS瓊脂平板于36℃±1℃培養(yǎng)40h~48h和一個HE瓊脂平板于36℃±1℃分別培養(yǎng)18h~24h觀察各個平板上生長的菌落
各個平板上生長的菌落
* BS瓊脂 菌落為黑色有金屬光澤、棕褐色 或灰色，菌落周圍培養(yǎng)基可呈黑色或棕色；
* HE瓊脂 藍綠色或藍色，多數菌落中.心黑色或幾乎黑色；有些菌株為黃色，中.心黑色或幾乎全黑色
* XLD 瓊脂 菌落呈粉紅色，或帶不帶黑色中.心，有些菌株可呈現大的帶光澤的黑色中.心，或呈現全.部黑色的菌落；有些菌株為黑色菌落，帶或不帶黑色中.心鑒定 采用的試劑進行鑒定。
二、拍打式均質器和稀釋移液器
1、wiggens拍打式均質器
* 細菌萃取，經過拍打式均質后細菌沒被損壞
* 容易插入均質袋, 在均質結束時，葉片并排停靠。密封系統防止液 體從均質袋頂部溢出
* 鋼化玻璃制可視窗，易于觀察（W 型）
* 工作時間1s-9min59s可調，或者選擇連續(xù)工作模式免維護
* 無碳刷電機
2、socorex稀釋移液器
移液器的金屬吸嘴可以安裝細而長的麥管吸頭，所以該移液器可以從細長的容器中取樣 ( 如拍打均質器的樣品袋 )在細菌學的研究中，該移液器經常用來替代刻度玻璃移液管進行1:10稀釋樣品研究。
相關新聞
細胞培養(yǎng)污染往往是細胞培養(yǎng)實驗室常遇到的問題，有時會帶來嚴重的后果。細胞培養(yǎng)的污染物可分為兩大類，化學污染物，如培養(yǎng)基、血清和水的雜質、內毒素、增塑劑和洗滌劑；以及生物污染物，如細菌、霉菌、酵母、病毒、支原體，以及其他細胞系的交叉污染。雖然不可能全消除污染，但通過了解其來源并遵循良好的無菌技術，就可以減少其發(fā)生的頻率和嚴重性。
二氧化碳培養(yǎng)箱CO2控制IR與TC傳感器如何選擇？
二氧化碳培養(yǎng)箱通常用來培養(yǎng)哺乳動物細胞，對溫度、二氧化碳濃度需要提供精.確穩(wěn)定的控制。二氧化碳濃度檢測與反饋控制，常用兩種傳感器：熱導（TC）傳感器和紅外（IR）傳感器，下面我們就簡單為大家闡述一下二者的區(qū)別：
哺乳動物細胞培養(yǎng)過程哺乳動物細胞在培養(yǎng)過程中會經過組織提取，原代培養(yǎng)，傳代培養(yǎng)等過程。傳代培養(yǎng)會根據具體情況分為細胞株培養(yǎng)和細胞系培養(yǎng)。如下對各個過程進行簡述：
?真空干燥箱適用于企業(yè)、大專院校、科研單位等實驗室在真空條件下對物品進行濃縮干燥、加熱處理。在真空干燥箱內對物品真空加溫，真空干燥箱具有以下優(yōu)點：①可降低干燥溫度、縮短干燥時間。②避免一些物品在常規(guī)條件下加熱氧化、塵粒損壞以及加熱空氣殺死生物細胞
沙門氏菌病是指由各類型沙門氏菌所引起的對人類、家畜以及野生禽獸不同形式的總稱。沙門氏菌的病原體。屬腸菌科，革蘭氏陰性腸道桿菌。已發(fā)現的近一千種（或菌株）。按其抗原成分，
相關新聞
